Spalla di vitello cotta a bassa temperatura in confit
Lombata di maialino cotta a bassa temperatura in confit
Guancia di manzo cotta a bassa temperatura in confit
Noce di prosciutto marinata al miele e arancia
Noce di prosciutto marinata al limone timo e rosmarino
Carré d'agnello alla francese
Midollo di manzo in osso
Costine BBQ
Petto d'anatra
Hamburger di Black Angus USA 180 gr Novità
Controfiletto di Black Angus USA Novità
Round Steak di Black Angus USA Novità